Magna – faitout en inox 28 cm
🔒 Paiement 100% sécurisé
Gaz
Électrique
Induction
Vitro céramique
Four
Lave-vaisselle
Découvrez Magna, le faitout en inox 18/10 conçu pour les grandes cuissons du quotidien. Pensé pour les mijotés, ses deux poignées ergonomiques et son couvercle en verre trempé, Magna s'impose comme le compagnon indispensable des tablées généreuses.
Fabriqué en inox 18/10 de qualité professionnelle, Magna offre une diffusion homogène de la chaleur, une cuisson saine et une résistance exceptionnelle dans le temps. Sans PFAS, sans PTFE et sans PFOA, il garantit une utilisation totalement sûre pour toute la famille.
Compatible tous feux dont induction, il passe également au four pour vos pot-au-feu et grandes cuissons mijotées.
Contenu du set :
- Faitout inox 28 cm
- Couvercle hermétique 28 cm
- Inox 18/10 – robuste, durable, résistant à la corrosion
- Structure 3 plis – chauffe homogène & montée rapide en température
- Sans revêtement – 100% sans PFAS, sans PTFE
- Poignées inox renforcées – maniabilité optimale même pleine
- Compatible tous feux, dont induction
- Passe au four – idéal pour gratins, rôtis et grandes cuissons
- Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle
Ce faitout en inox 28 cm de diamètre est idéale pour les plats conviviaux jusqu'à 8 personnes.
Pourquoi choisir l'inox pour vos ustensiles ?
DURABILITÉ
Fini les poêles jetables. Nos poêles en inox durent des années, voire toute une vie
FACILITÉ D’ENTRETIEN
Lave-vaisselle, détergents, récurage : nos poêles en inox ne craignent rien
ÉCO-RESPONSABLE
100 % recyclable, aucun revêtement à renouveler. Mieux pour vous, mieux pour la planète.
Nos autres poêles en inox
Comment utiliser une poêle en inox ?
Préchauffez votre poêle
à feu moyen pendant 2 minutes
Cela permet à la poêle de diffuser la chaleur de manière homogène sur toute la surface et d’éviter que les aliments n’attachent.
Test de la goutte d'eau
effet Leidenfrost
Lorsque les gouttes forment de petites billes qui roulent sans s’évaporer, la température est idéale.
Ajoutez de la matière grasse
pas toujours obligatoire
Le gras empêche l’adhérence, mais celui naturellement présent dans la viande est souvent suffisant.
Déposez vos aliments et laissez-les saisir
réaction de Maillard
Attendez la formation d’une croûte avant de retourner la viande : elle se détachera naturellement.
FAQs - Faitout en inox
Un faitout en inox conçu sans PFAS garantit une cuisson sans substances chimiques indésirables, ce qui en fait un choix reconnu pour une cuisine saine. L'acier inoxydable est robuste, résiste aux chocs et à la corrosion, et conserve ses propriétés sur le long terme contrairement aux revêtements antiadhésifs qui se dégradent. Sa grande capacité le rend particulièrement adapté à la préparation de plats mijotés, de soupes ou de bouillons pour plusieurs personnes.
Pour un faitout compatible induction, vérifiez que le fond intègre une couche magnétique, généralement en acier ferritique, indispensable au bon fonctionnement sur ce type de plaque. Un fond triply (inox, aluminium, inox) assure en plus une diffusion homogène de la chaleur, évitant les points chauds lors des cuissons longues. Un couvercle en verre est également un critère pratique, permettant de surveiller la cuisson sans soulever le couvercle et sans perte de chaleur. Chez Poêle en Inox, nos faitouts sont compatibles avec l'induction et sont fournis avec un couvercle en verre.
L'inox se nettoie facilement à l'eau chaude savonneuse et passe généralement au lave-vaisselle sans risque de dégradation. Pour les résidus de cuisson tenaces, un mélange de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude suffit, sans recourir à des éponges abrasives. Un entretien simple et régulier préserve la brillance et la durabilité du faitout sur plusieurs années.
Un faitout en inox de qualité repose sur une construction triply, associant plusieurs couches d'acier inoxydable à un cœur en aluminium pour une meilleure conduction thermique. La hauteur et le volume varient selon les modèles, ce qui détermine leur usage (cuisson longue, grande quantité, mijotage). Un couvercle bien ajusté, en verre ou en inox, complète l'ensemble en retenant l'humidité pendant la cuisson.
ENTREPRISE FRANÇAISE
Tout droit de la Bourgogne !
La révolution de la poêle en inox.
Une fois adoptée, vous ne pourrez plus vous en séparer.
Une poêle de chef, sans produit chimique.
Bonne pour vous, bonne pour la planète.