FAQs

Tout savoir sur la poêle en inox

Entretien & durabilité

Pour entretenir une poêle en inox :

  • nettoyez la poêle après chaque usage,
  • évitez les chocs thermiques extrêmes,
  • sèchez-la après lavage pour éviter les traces.

Un bon entretien garantit une durée de vie quasi illimitée.

Non, il n’est pas obligatoire de culotter une poêle en inox. Contrairement à une poêle en acier ou en fonte, l’inox s’utilise sans culottage. En revanche, une bonne technique de chauffe remplit le même rôle anti-adhérent.

Oui, on peut culotter légèrement une poêle en inox, mais ce n’est pas indispensable. L’important est surtout de bien préchauffer la poêle et d’ajouter la matière grasse au bon moment.

bol qui renverse des oignons coupés en lamelle dans une poêle en inox avec en arrière plan une cuisine de chef

La qualité d’un chef, à la maison

Pensées par les professionnels, faites pour votre cuisine.

Que vous soyez chef ou amateur passionné, nos poêles en inox sont là pour sublimer vos plats.