Compacta – Batterie de cuisine en inox – 4 pièces
Nombre de pièces :
🔒 Paiement 100% sécurisé
Gaz
Électrique
Induction
Vitro céramique
Four
Lave-vaisselle
Découvrez Compacta, la batterie de cuisine en inox 4 pièces pensé pour s'adapter à tous vos besoins en cuisine. Une casserole et deux poêles en inox 18/10, réunies autour d'un seul manche amovible pour une modularité totale, un rangement optimisé et une polyvalence au quotidien.
Fabriquées en inox 18/10 de qualité professionnelle, ces pièces offrent une diffusion homogène de la chaleur, une cuisson saine et une résistance exceptionnelle dans le temps. Sans PFAS, sans PTFE et sans PFOA, elles garantissent une utilisation totalement sûre pour toute la famille.
Compatible tous feux dont induction, passez de la casserole à la poêle en un clic et utilisez chaque pièce seule au four grâce au manche détachable.
Contenu du set :
- Casserole inox 20 cm
- Poêle inox 22 cm
- Poêle inox 28 cm
- Manche amovible
- Inox 18/10 : robuste, durable, résistant à la corrosion
- Poêle inox 3 plis : chauffe homogène & montée rapide en température
- Cuisson sans revêtement : sans PFAS, sans PTFE et sans PFOA
- Compatible tous feux, dont induction
- Manche amovible : rangement facile
- Passe au four : idéal pour gratins, rôtis et grandes cuissons
- Facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle
Casserole inox 20 cm
Poêle inox 22 cm
Poêle inox 28 cm
Pourquoi choisir l'inox pour vos ustensiles ?
DURABILITÉ
Fini les poêles jetables. Nos poêles en inox durent des années, voire toute une vie
FACILITÉ D’ENTRETIEN
Lave-vaisselle, détergents, récurage : nos poêles en inox ne craignent rien
ÉCO-RESPONSABLE
100 % recyclable, aucun revêtement à renouveler. Mieux pour vous, mieux pour la planète.
Nos autres poêles en inox
Comment utiliser une poêle en inox ?
Préchauffez votre poêle
à feu moyen pendant 2 minutes
Cela permet à la poêle de diffuser la chaleur de manière homogène sur toute la surface et d’éviter que les aliments n’attachent.
Test de la goutte d'eau
effet Leidenfrost
Lorsque les gouttes forment de petites billes qui roulent sans s’évaporer, la température est idéale.
Ajoutez de la matière grasse
pas toujours obligatoire
Le gras empêche l’adhérence, mais celui naturellement présent dans la viande est souvent suffisant.
Déposez vos aliments et laissez-les saisir
réaction de Maillard
Attendez la formation d’une croûte avant de retourner la viande : elle se détachera naturellement.
FAQs - Batterie de cuisine en inox
L'inox reste la référence pour une cuisine saine : contrairement aux revêtements antiadhésifs qui se dégradent avec le temps et peuvent libérer des particules à haute température, l'acier inoxydable ne relâche aucune substance dans les aliments. Il résiste à la corrosion, aux chocs et aux rayures, ce qui lui assure une durabilité largement supérieure à celle des batteries en aluminium ou en fonte revêtue. C'est un investissement qui se rentabilise sur la durée plutôt qu'un achat à renouveler tous les deux ans.
La meilleure batterie de cuisine est celle qui combine un fond multicouche pour une diffusion homogène de la chaleur, un inox de qualité alimentaire (18/10), et une compatibilité avec tous types de feux, y compris l'induction. Le nombre de pièces doit correspondre à un usage réel plutôt qu'à un argument marketing : une batterie de 7 à 12 pièces bien construite est souvent plus rentable qu'un set de 20 pièces avec des éléments rarement utilisés.
Pour choisir une batterie de cuisine inox, vérifiez en priorité la composition du fond : une construction 3 plis (inox, aluminium, inox) garantit une bonne conduction thermique sans les inconvénients de l'aluminium seul au contact des aliments. Regardez aussi le grade d'inox (18/10 est le standard qualité pour un usage alimentaire durable), la présence de poignées solides et si possible amovibles, ainsi que la compatibilité avec votre type de plaque de cuisson.
Nos batteries de cuisine sont fabriquées en inox 18/10 avec une construction 3 plis, garantissant à la fois la résistance à la corrosion propre à l'inox et une diffusion rapide et homogène de la chaleur grâce au cœur en aluminium. Elles sont compatibles avec tous types de feux, induction inclus, ce qui vous évite de racheter du matériel en cas de changement de plaque de cuisson. Un choix pensé pour durer plutôt que pour être remplacé chaque année.
Oui, l'ensemble de nos batteries de cuisine en inox 18/10 est compatible induction, grâce à un fond 3 plis intégrant une couche magnétique qui assure l'accroche sur les plaques à induction. Elles fonctionnent également sur tous les autres types de feux (gaz, vitrocéramique, électrique), sans distinction de performance.
L'inox se nettoie facilement à l'eau chaude savonneuse et passe au lave-vaisselle sans risque de dégradation. Pour les taches tenaces ou les traces de calcaire, un mélange de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude suffit, sans recourir à des éponges abrasives qui pourraient rayer la surface. Un entretien simple qui préserve la brillance et la durabilité de votre batterie de cuisine sur le long terme.
ENTREPRISE FRANÇAISE
Tout droit de la Bourgogne !
La révolution de la poêle en inox.
Une fois adoptée, vous ne pourrez plus vous en séparer.
Une poêle de chef, sans produit chimique.
Bonne pour vous, bonne pour la planète.